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La sue caratteristiche nutrizionali ne fanno il piatto perfetto per chi vuole mangiare sano senza rinunciare ai sapori della buona tavola
alla cacciatora o al curry riesce a soddisfare tutti i palati
ottime per cucinare tante stuzzicanti ricette
All'esterno Anatra disossata
aggiungi inoltre qualche aghetto di rosmarino
Rotolo di gallina Peso:1kg (4 persone) La sue caratteristiche nutrizionali neGallina disossata ripiena, ideale da lesso. Il tuo brodo sar squisito! Ingredienti Gallina, pollo, pane, latte, uova, formaggio Grana, prezzemolo, sale Come Cucinarlo Ideale da lesso. Immergi il Rotolo di Gallina in acqua fredda con aglio, sedano, carota, cipolla e sale grosso. Fallo cuocere per 2 ore e mezza circa. Una volta cotto toglilo dall'acqua e taglialo da tiepido. Inoltre con l'acqua di cottura otterrai un ottimo brodo per i tuoi risotti
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