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dass man der Marille auch auf dem Teller kaum widerstehen kann
die jeweils das Beste aus dem Saisonal-Erhältlichen herausholen
das beliebig wandlungsfähig ist: mit Roter Bete
der 2007 als erster in Europa ökologische Wagyu-Rinderzucht startete
Mit Step-by-Step-Fotoanleitungen für jeden Handgriff
Das Mühlen-Backbuch: Mit Weizen, Dinkel und Urgetreide Kei Lum Chan dass man der Marille auchDie Betreiber der Hegnacher Mhle in Waiblingen versammeln bei KochKontor ihre besten Rezepte fr Brote, Brtchen sowie se und herzhafte Kuchen gebacken nach traditionellen Methoden mit alten Getreidesorten wie Emmer und Einkorn, die noch im Mhlenladen erhltlich sind und zum Erhalt der Artenvielfalt beitragen. Dazu Tipps und Tricks direkt vom Mllerhandwerk. Fr alle, die regionales Handwerk statt Supermarkt Mehl untersttzen wollen.
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