San Marzano Cinquanta Collezione Touriga Nacional Na een maceratieperiode van 12

Na een maceratieperiode van 12 uur worden de druiven voorzichtig geperst en wordt de most gefermenteerd met de eigen gisten van de wijngaard

Verweerd vulkanisch gesteente en met ijzer doordrenkte klei kenmerken de wijngaardbodem

Manual harvest and destemmed grapes

no opulence of any kind

minimal addition of sulfur

San Marzano Cinquanta Collezione Touriga Nacional Na een maceratieperiode van 12Primitivo, Negroamaro, etc. Speciaal gecreerd ter gelegenheid van het vijftigjarig jubileum, is deze exclusieve blend van de beste rode druivensoorten die typisch zijn voor Salento, krachtig en gestructureerd. Robijnrood van kleur met paarse accenten. Een intens en complex bouquet met fruitige tonen van pruim en jam, samen met kruidige tertiaire tonen van vanille en zoethout. Een intense smaak met een geweldige structuur en zachtheid; een lange