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all'interno della Valle del Serrapotamo e rientrante nel Parco Nazionale Del Pollino in Basilicata
in dialetto: " Ù vuccular" è stagionato nel territorio tra Teana e Fardella a circa 700 m slm
La soppressata è preparata con una selezione di tagli nobili di prosciutti
La Soppressata lucana
*Il prodotto che arriverà a casa tua potrà cambiare leggermente sembianze in base alla pezzatura della carne selezionata*
Prosciuttino - 27 €/kg BIO all'interno della Valle del SerrapotamoProsciuttino Lucano Pezzo di 400g 2Kg Il prosciuttino lucano stagionato nel territorio tra Teana e Fardella a circa 700 m slm, all'interno della Valle del Serrapotamo e rientrante nel Parco Nazionale Del Pollino in Basilicata. Caratteristiche Provenienza: La selezione e la stagionatura della carne proviene da 35 anni di esperienza della Macelleria di Famiglia di Biagio Vitale, che ancora oggi utilizza le basi della nostra tradizione per creare un