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El zig-zag presente en su corteza es el resultado del prensado de la leche de oveja en moldes cilíndricos cuya pared interior conserva el dibujo en espiga que el cincho de esparto y las tablillas de madera que se utilizaban antiguamente para este proceso imprimían sobre el queso
Consumo preferente: Ver etiqueta
- 13 €/kg -
Finca Valdivieso 1857 - Crta
Consistencia: Sólida
Queso de Oveja Tierno Tamaño:Cuña 1/6 (0,60kg - 22,80€/kg) El zig-zag presente en su** SI LO QUIERE CORTADO Y ENVASADO AL VACIO SELECIONE EL TIPO DE CUA Y MULTIPLIQUE POR LA CANTIDAD** Ejemplo 1: Cuas de 1 4 de queso x 4 le dar un queso entero en 4 cuas. Ejemplo 2: Cuas de 1 12 de queso x 12 le dar un queso entero en 12 cuas. Nuestro queso tierno es perfecto para los amantes de los sabores suaves, pero con identidad propia. De aroma lctico, incorpora un ligero toque de acidez que le otorga su caracterstica persistencia en boca.
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