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dejando los granos cubiertos por una capa de mucílago
Productor: Rodrigo Sánchez Valencia
HISTORIA DEL CAFÉ EN YEMEN
se inició un proceso de exploración y aprendizaje enfocado en los cafés producidos en su finca
esta estación puede ser la más pequeña
La Cueva. Café de Perú Formato:Kg dejando los granos cubiertos porPerfil Sensorial: Frambuesas, mango, lima y hibisco Productor: Aurora Huaman Regin: La Coipa Altitud: 1. 900 msnm Proceso: Lavado Varietal: Caturra & Bourbon Este lote proviene del norte de Per, concretamente de la regin de Cajamarca, una de las zonas cafetaleras ms reconocidas del pas por sus altitudes elevadas y su clima fresco, condiciones ideales para la produccin de cafs de alta calidad. Dentro de esta regin, el caf se cultiva en el distrito de
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